料理レシピ（サニーレタス）
farmer-abe
レシピというほどでもないですがサニーレタスのサラダです。
サニーレタスを適当な大きさにちぎりボウルに入れシーチキンお好みの量と塩胡椒（少し多め）で味を整えます。お好みでミニトマトで花を添えて出来上がり。
サニーレタスは少し苦いイメージを持たれがちですが、当地区での栽培は玉レタスもサニーレタスも有機肥料を使っており苦味もなく柔らかいシャキシャキした食感で美味しいです。
farmer-abefarmer-abe
レシピというほどでもないですがサニーレタスのサラダです。
サニーレタスを適当な大きさにちぎりボウルに入れシーチキンお好みの量と塩胡椒（少し多め）で味を整えます。お好みでミニトマトで花を添えて出来上がり。
サニーレタスは少し苦いイメージを持たれがちですが、当地区での栽培は玉レタスもサニーレタスも有機肥料を使っており苦味もなく柔らかいシャキシャキした食感で美味しいです。
この写真、代表が撮ってないことが明らかですね。
トマトの使い方が勿体なさすぎて、松元じゃなくて代表にドラコンで試技してもらいたいくらいです。
サニーレタスの苦味って、肥料の問題なんですね。スーパーでは当然、そういった表示がされていないのでもったいない気がします。
ちなみに洋葉物は、マヨ醤油はでしたけど、最近は圧倒的にソース派です。